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河北科隆多生物科技有限公司
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低聚半乳糖生产厂家
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产品:
浏览次数:20
低聚半乳糖生产厂家
品牌:
科隆多
产品型号:
食品级
产品规格:
25kg*1
应用:
低聚半乳糖厂家
最小起订量:
25 kg
供货总量:
10000 kg
发货期限:
自买家付款之日起
3
天内发货
有效期至:
长期有效
最后更新:
2025-03-13 10:31
详细信息
食品级低聚半乳糖生产厂家
低聚半乳糖甜味比较纯正,热值较低,甜度为蔗糖的20%~40%,保湿性极强。在pH为中性条件下有较高的热稳定性,100℃下加热1h或120℃下加热30min后,低聚半乳糖无任何分解。低聚半乳糖同蛋白质共热会发生美拉德反应,可以用于特殊性质的食品如面包、糕点等的加工
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