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L-半胱氨酸的分子式为C3HNO，属于非必须氨基酸，它是半胱氨酸的一种同分异构体，可由蛋氨酸转化而来。
1．在食品方面：面包发酵促进剂、保鲜剂。半胱氨酸作为发酵助剂、奶粉及果汁用抗氧剂和稳定剂，以及宠兽物食物的营养添加剂等；
2．L-半胱氨酸可用于N-乙酰-L-、羧甲基半胱氨酸及其它半胱氨酸系列衍生物产品生产的原料。
3.加速谷蛋白的形成、防止老化；用于果汁可防止VC的氧化和褐变
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详细信息 L-半胱氨酸生产厂家 食品级L-半胱氨酸厂家
L-半胱氨酸的分子式为C3HNO，属于非必须氨基酸，它是半胱氨酸的一种同分异构体，可由蛋氨酸转化而来。 1．在食品方面：面包发酵促进剂、保鲜剂。半胱氨酸作为发酵助剂、奶粉及果汁用抗氧剂和稳定剂，以及宠兽物食物的营养添加剂等；
2．L-半胱氨酸可用于N-乙酰-L-、羧甲基半胱氨酸及其它半胱氨酸系列衍生物产品生产的原料。
3.加速谷蛋白的形成、防止老化；用于果汁可防止VC的氧化和褐变
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