VC乙基醚,化学名称为3-O-乙基-L-抗坏血酸,是一种白色晶体或晶状粉末,具有能力。其分子式为C8H12O6,CAS号为86404-04-8。VC乙基醚是通过将维生素C的第三个羟基替换为乙氧基团而得到的,这使得它在稳定性方面远优于普通的维生素C3。
VC乙基醚在多个领域有着广泛的应用,特别是在化妆品行业中。